Статьи

Причиной засоров труб канализации чаще всего выступают жиры. Скапливаясь на стенках каналов, они постепенно ухудшают проходимость в системе, со временем приводят к полной остановке движения сточных вод. Таким образом, вызывают аварийную ситуацию на предприятии. Риск столкнуться с данной проблемой высок у представителей пищевой индустрии – предприятий общественного питания.

Сточные воды предприятий пищевой промышленности содержат большое количество жировых, масляных включений. Они приводят к засору канализации, поэтому удаляются, перед тем, как отработанная среда начнет движение по канализационной системе к очистным сооружениям. Для очистки сточных вод от жира используется специальный накопительный резервуар – жироотделитель.

Предприятия пищевой промышленности, сельского хозяйства в процессе своей работы выбрасывают в канализацию большие объемы сточных вод с высоким содержанием жиров, масел, различных твердых и мягких включений.